Förrätter
Starters
Alkuruokia
Seglartoast med räkor och dill 11,80 €
toppad med sikrom
Sailor’s toast with shrimps and dill
topped with whitefishroe
Purjehtijanleipä – katkarapuja, tilliä ja siianmätiä
Vitlöksgratinerade sniglar 11,50 €
Garlic-gratined escargots
Valkosipulikuorrutetut etanat
Liten / Stor
Skaldjurssoppa 11,00/15,50 €
med cheddarost sandwich
Crustacean soup Small / Large
with cheddar sandwich
Äyriäiskeittoa Pieni / Iso
ja cheddarjuusto-sandwich
Gravlaxrulle med senapscreme 11,30 €
Pickled salmon with mustard sauce
Graavilohirulla ja sinappikastiketta
Lättrökt tonfisk med thaidressing 13,70 €
Lightly-smoked tuna fish with tshai dressing
Kevyesti savustettua tonnikalaa ja thai-kastiketta
Fiskrätter
Fish dishes
Kalaruokia
Abborrfilé på planka 25,00 €
med hollandaisesås
Fillet of perch with sauce Hollandaise
served on a wooden platter
Ahvenfilee lankulla ja
hollandaisekastiketta
Smörstekt gösfilé med hummersås 23,80 €
och pilgrimsmusslor
Butter-fried pike-perch
with lobster sauce and scallops
Voissa paistettu kuhafilee, hummerikastiketta
ja kampasimpukoita
Gorgonzola fylld lax med sherrysås 22,20 €
Gorgonzola-filled salmon with sherry sauce
Gorgonzolalla täytettyä lohta ja sherrykastiketta
Grillad scampi och havskräfta med 25,50 €
rostad vitlökssås och färsk pasta
Grilled scampi and Norway lobster
with roasted garlic sauce and fresh pasta
Grillattua scampia ja merirapua,
Kötträtter
Meat dishes
Liharuokia
Grillad marmorerad biff 26,00 €
med kantarellsås
Grilled, marbled beef steak with
chantarelles sauce
Grillattu, marmoroitu pihvi ja kantarellikastiketta
Kycklingfilé med baconost 21,50 €
och rosépepparsås
Chicken fillet with bacon-cheese and rosé pepper sauce
Kananpojanfilee, pekonijuustoa ja rosépippurikastiketta
Wienerschnitzel 22,40 €
Wiener schnitzel
Wieninleike
Kalvfilé Oscar på planka 27,50 €
Filé à la Oscar on a wooden platter
Oskarinleike lankulla
Lammfilé med citron - timjansky och vitlökscreme 24,50 €
Lamb fillet with lemon - thyme sauce and garlic cream
Karitsanfileetä, sitruunaa - timjamikastiketta ja valkosipulikastiketta
Vegetariska rätter
Vegetarian courses
Kasvisruokia
Parmesangratinerad sparris med 19,70 €
färsk pasta, basilika och tomat
Parmesan-gratined asparagus
with fresh pasta, basil and tomato
Parmesaanikuorrutettua parsaa,
tuorepastaa, basilikaa ja tomaattia
Portabellobiff med grillad bakpotatis 20,50 €
äppel - lök ragu och tzatziki
Portobello mushroom with baked potato,
apple - onion ragout and tzatziki
Portobellosienipihvi, grillattu uuniperuna,
omena-sipuliraguuta ja tzatzikia
Wokade grönsaker på planka 19,00 €
Stir-fried vegetables on a wooden platter
Wokkivihanneksia lankulla
Desserter
Dessert
Jälkiruokia
Friterad camembert med hjortronsylt 11,50 €
Deep-fried Camembert with cloudberry jam
Friteerattu camembert ja lakkahilloa
Hallonmoussekaka med vitchokladflarn 11,60 €
Raspberry mousse cake with white chocolate biscuit
Vadelmamoussekakkua ja valkosuklaalehti
Tobleroneparfait med marinerad apelsin 10,90 €
Toblerone parfait with marinated orange
Tobleroneparfait ja marinoitua appelsiinia
Glass med valfri sås (kinuski/choklad) 7,00 €
Ice cream with (butterscotch chocolate sauce)
Jäätelöä ja (kinuski/suklaakastiketta)
Något litet till kaffet
A little something with the coffee
Jotain pientä kahvin kera
Chokladbit 2,50 €
Chocolate snack
Suklaapala
Varma smörgåsar
Warm sandwiches
Lämpimiä voileipiä
Club Marin smörgås 13,50 €
(fläskfilé, bacon, pepparrot och svampsås)
Club Marin sandwich
(pork fillet, bacon, horseradish
and mushroom sauce)
Club Marinin voileipä
(porsaanfileetä, pekonia, piparjuurta, sienikastiketta)
Het Mexico smörgås 13,90 €
(nötfärsbiff, chili och paprikasås)
Hot Mexico sandwich
(minced beef meat, chilli and red pepper sauce)
Hot Mexico voileipä
(Naudanjauhelihapihvi, chiliä ja paprikakastiketta)
Gratinerad jätteräksmörgås 14,80 €
(Ägg, ost och vitlöksbearnaise )
Gratined Shrimps sandwich
(Egg, cheese and garlicbearnaise)
Gratinoituja jättiravunpyrstöjä leivällä
(Kananmunaa, juustoa ja valkosipulibearnaisea)
Kalla smörgåsar
Sandwiches
Kylmiä voileipiä
Räksmörgås 13,60 €
Shrimps sandwich
Katkarapuleipä
Gravlax smörgås 12,40 €
Pickled salmon sandwich
Graavilohileipä
Sallader
Salaatteja
Salads
Räksallad 14,20 €
Shrimps Salad
Katkarapusalaatti
Ceasarsallad med kyckling och bacon 13,90 €
Ceasar´s Salad with chicken and beacon
Ceasarsalaatti, kanaa ja pekoni