Förrätter
Jordärtskockspannacotta G L 9,80
med kallrökt lax och äppel
Vitlöksgratinerade sniglar (G) L 10,70
med baguette
Brynt Karl-Johansvamp i mandelpotatissoppa (G) L 10,70
med baconbröd
Grillad pilgrimsmusslor L 11,20
med tryffelvinegrette och pankofriterad selleri
Varmrätter
Färserad abborre G L 21,80
med citron- och smörfräst savoykål och hummersås
Vildand G L 22,70
med tranbärscouli, lagerbladsky och risotto
Oxfiléspett G L 24,50
med grillat päron, pepparsås och tjocka pommes frites
Grillade lammracks G L 23,50
med kantarell- och lökfräs, mustig sky och rostade rotsaker
Rysk Kryddoxe, G L 25,90
en klassiker på Park sedan år 1976
oxfilé serverad med honungsgurka, rödkål,
baconbönor, vitlökssmör och en kall rysk örtsås
Ugnsbakade rödbetor G L 15,80
med blomkål- och pepparrotskräm
Desserter
Husets glassmeny G L 9,90
Ost tallrik G L 9,40
fikon- och päronmarmelad
Äppelcarpaccio G L 9,70
med honung, rostade pinjenötter och kanelglass
Triss i chokladmousse L 9,90
på kakbotten med havtornscurd
Tre hemlagade chokladpraliner G 4,50
G : glutenfritt L : laktosfattigt