28 caféer med karaktär
Åländska caféer är lite annorlunda. Här kan du provsmaka delikatessen Ålandspannkaka eller njuta kaffe med en mumsig ostsemla.
På vintern hittar du flera fina caféer och konditorier i Mariehamn. På sommaren hittar du många fler. Det dyker upp mysiga sommarcaféer på landsbygden och i skärgården.
Ålandspannkaka
Ålandspannkakan är en klassiker med lite historia. Den kan tillagas av både risgryns- och mannagrynsgröt. Caféerna serverar den helst med de klassiska tillbehören sviskonkräm och snömos, det vill säga kräm gjord på torkade plommon och vispgrädde.
Men vad är en ostsemla?
Du kan hitta både ostsemlor och skinksemlor på menyn. Men var inte rädd – en semla på Åland är inget konstigare än en vanlig smörgås med ost eller skinka. Den traditionella semla som du tänker på kallas istället för Fastlagsbulle.
Hitta matställen på Åland