Boka catering på Åland

Maria står för sötsakerna och Ann för hantverket. Tillsammans har systrarna skapat det mysiga gårdscaféet Svarta Maran.

Att äta smörgåsbord på väg till Åland är en tradition sedan mer än 50 år tillbaka. Det är båtarnas paradnummer. Den hårda konkurrensen gör att du verkligen hittar stora och fina bufféer till sjöss. Men trodde du att Ålandsbåtarnas smörgåsbord är likadana, oavsett rederi? Då är det bäst att du läser vidare.

De åländska fotbollsspelarna i allsvenskan och damallsvenskan kopplar gärna av vid havet på sommaren. Men vem tipsar om en pizzeria och vem rekommenderar en golfbana?

Redan på båten till Åland kan du med lite tur se dessa sötnosar. De ser ut som vanliga runda munkar, men avlånga och delade som korvbröd och fyllda med grädde.

Att cykla på Åland är inte bara en stor naturupplevelse. Längs cykelvägarna finns många mysiga caféer. Den som vill kan ge sig ut på en pannkaksjakt.

I skärgårdarna mellan Finland och Sverige ser du ibland märket ”Skärgårdssmak” på restauranger, caféer och matproducenter. Bakom märket står organisationen Skärgårdssmak som lyfter goda råvaror och kvalitet.

När man är på Åland ska man äta fisk. Allra helst fisk man fångat själv. Med ett bra recept blir det ännu godare, och vi frågade Ålands troligen främste expert på området. Michael Björklund har utsetts till årets kock både i Finland och Sverige.

Visste du att Åland har sexton flytande à la carte restauranger av hög klass? Det är förstås de stora färjorna som alla tävlar om den finaste maten. Även om smörgåsborden är populära, så är dras många finsmakare till andra delar av båtarna.