ÅLAND
Matupplevelser Hitta företag:  

Ta ett matminne med dig hem!

Njut av den lokala maten under semestern och köp med dig lite åländskt matkultur före du åker hem.

En del kan man hitta på färjorna till Åland, men bättre är att besöka en riktig livsmedelsbutik på Åland. Allra bäst är förstås att åka ut dit maten görs, köpa delikatesser på lantgård och gå på provsmakning.

Bor du en stuga bör du förstås duka upp åländsk mat på bordet. Ett frukostbord dukat med de färglada mjölkförpackningarna med barnteckningar från det lokala mejeriet, åländsk äppeljuice, ost och smör från åländska kossor, riktig prickig korv och bröd utan konserveringsmedel ger dig en glad start på dagen. Till lunch och middag njuter du ekologiskt kött av lamm eller fisk från närmsta fiskbutik eller fiskare.

Ännu bättre är att fånga en egen aborre. Åland ligger ju mitt i havet.


Läs hela artikeln om matminnen att ta med hem.  

 

 

Skriv ut, dela/tipsa & bokmärk
  •  | 
  •  | 
  •  | 
 

Flera artiklar

  • Fabriksbutiken har öppnat

Finlands största och första chipsfabrik ligger på Åland. Det odlas mycket potatis på Åland och en hel del går till chips. Här finns en möjlighet för chipsintresserade barn- och ungdomsgrupper att göra studiebesök på fabriken.


Läs mera
  • Fototävlingen 2013 avgjord - här är vinnarbilden

Cirka 150 bidrag lämnades in till fototävling med fokus på måltider & dryck som Visit Åland i samarbete med Ny Nordisk Mat Åland ordnade sommaren 2013. Ida Lundbergs bild på en trerätters middag i skärgården fick juryns gillande. Vinnaren däremot får en weekend på Åland inklusive tre övernattningar och diverse matupplevelser.


Läs mera
  • Skördefesten på Åland 2013

Skörda frukterna av åländsk växtkraft. Det är grönt, det är lokalt, det är folkligt, festligt och en ren njutning för ögon och smaklökar. Årets Skördefest på Åland närmar sig. För sextonde gången kommer åländska bönder och odlare att visa upp sina fräscha råvaror för besökare och konsumenter. Välkommen till Skördefesten på Åland!


Läs mera
  • Åländsk frukost – idé & inspiration

Ny Nordisk Mat – Åland är en referensgrupp som arbetar med att stärka Åland som Gastronomisk region. På Åland kan du njuta av fantastiska råvaror och produkter. Vårt gynnsamma växtklimat gör maten både god, smakfull och näringsrik. Varför inte njuta av en “Ålandsfrukost” nu när du befinner dig på matÅland? Du kan också laga din egen åländska frukost eller mellanmål hemma efter semestern.


Läs mera
  • Ålandsmejeriets sagolika ostar

Ålänningarnas eget mejeri Ålandsmejeriet och dess bageri Ålandsbagarn har lång erfarenhet av att förädla mjölk till flytande mjölkprodukter, smör och ost samt av att baka ett hundratal olika sorters bröd och bakverk. Mejeriverksamheten, som har anor från 1800-talet, grundades 1921, medan bageriverksamheten startade 1951. Ålandsmejeriet jobbar miljövänligt och har en egen biogasanläggning.


Läs mera
  • Nu öppnar Smakbyn - Ålands nya matmekka

Restaurang, matlagningskurser, gårdsbutik, mattillverkning och vinprovning under ett och samma tak. Från och med november 2012 kan du besöka Jenny och Michael Björklunds nyöppnade smakby. 

- Här får du ta del av åländska smaker. Uppleva produktion av åländska livsmedel, smaka och helt enkelt lära dig om den åländska maten, säger Jenny Björklund.


Läs mera
  • Skönt häng i Västra hamnen

I Västra hamnen är nöjeslivet lite lugnare än i den Östra hamnen. Men uteserveringarna med kvällssol lockar både turister och ålänningar.


Läs mera
  • Närodlad mat på åländska gårdsbutiker

Att handla närodlad mat i i gårdsbutiker blir allt populärare. På Åland finns det gott om odlare, tillverkare och försäljare. Välj bland lammkorvar, svartbröd, äppelcider, bakverk och vin.


Läs mera
© Copyright visitaland.com 2012 | Visit Åland | Visit Åland-Medlem | info@visitaland.com | Logga in |