
Förrätter
Åländsk skärgårdsbräda med svartbröd från Brändö 13,-
Husets kräftsoppa med Emmentalertoast samt dill- och fänkålskryddade potatischips 12,50
Halstrade pilgrimsmusslor med bacon, vitlökskrutonger och skum på färska blåmusslor 14,50
Rökt lax med riven pepparrot, skirat smör och äppelvinägrett 12,50
Hempalvad ankfilé med palsternackspuré, rostade hasselnötter och portvinskokt smålök 13,-
Ört- och vitlöksgratinerade sniglar 12,-
Varmrätter
Grillad sikfilé med citron-fänkålssås, sikrom och primörsallad 25,-
Halstrad laxrygg med rökta räkor, ägg och sås på åländska nässlor 25,-
Kalvsadel med friterad kalvbräss, tryffelaioli, oxsvanssås och klyftpotatis 26,-
Inhemsk oxfilé Provencale med ramslökssky, rökt sidfläsk och ost-potatiskrockett 32,-
Lammrostbiff med dillsås, primörer, kantareller och rostad potatis 25,-
Desserter
Créme brülee på Tahitivanilj med rabarbersorbet och smulpajscrisp 10,50
Kyld jordgubbsconsommé med färska bär och vitchokladpannacotta 10,50
Ljummen Snickersfondant med gräddkola och crème fraîche glass 10,50
Friterad Camembert med hjortronsylt och persilja 11,50
Husets chokladtryffel 3,50
