Lunch serveras mellan 11-14, listan uppdateras varje dag. Boka bord på tel: 19 931

 

Måndag 21.7.2008

Förrätter
Åländsk skärgårsbräda med svartbröd från Brändö
Halstrade pilgrimsmusslor med bacon, vitlökskrutonger och skum på färska blåmuss
Varmrätter
Stekt flundra med remouladsås och citron
Abborre och sik med sås på rostad palsternacka
Wallenbergare med kantarellsås och rårörda lingon
Grillad Åländsk entrecôte med rödvinssky och chili - vitlökssmör
Biff Rydberg med senapsgrädde och äggula
Köttbullar i gräddsås med potatismos
Till kaffet
Vaniljglass med varm hemkokt kinuskisås
Husets chocklad tryffel
Dagens Husman
Halstrad laxrygg med curry/ingefärsås: Med lunchkupong 8,70
Dagens Sallad
Sallad med fårfiolstartar, svartbröd och kidneybönor: Med lunchkupong 8,70

Tisdag 22.7.2008

Förrätter
Skärgårdsbräda med svartbröd från Brändö
Halstrade pilgrimsmusslor med bacon, vitlökskrutonger och skum på blåmusslor
Varmrätter
Smörstekt lax med limeremoulad och pressgurka
Halstrad sik med sås på rostad palsternacka
Grillad Åländsk entrecôte med rödvinsky och chili-vitlöksmör
Biff Rydberg med senapsgrädde och äggula
Wallenbergare med kantarellsås och rårörda lingon
Köttbullar i gräddsås med potatismos
Till kaffet
Vaniljglass med varm hemkokt kinuskisås
Dagens husman
Biff Stroganoff med kokt potatis och saltgurka: med lunchkupong 8,70
Dagens sallad
Sallad med rökt lax, dill och gräslöksdressing och kokt ägg: med lunchkupong 8,70

Onsdag 23.7.2008

Förrätter
Skärgårdsbräda med svartbröd från Brändö
Sikromstoast med klassiska tillbehör
Varmrätter
Smörstekt Abborre med ansjovis- och dillsås
Grillad sikfilé med havtornssmörsås
Grillad Åländsk entrecôte med rödvinsky och chili-vitlöksmör
Biff Rydberg med senapsgrädde och äggula
Wallenbergare med kantarellsås och rårörda lingon
Köttbullar i gräddsås med potatismos
Till kaffet
Vaniljglass med varm hemkokt kinuskisås
Dagens husman
Chili Con Carne med ris: med lunchkupong 8,70
Dagens sallad
Sallad med grava lax, senaps- gräddfilssås och dillpotatis: med lunchkupong 8.70

Torsdag 24.7.2008

Förrätter
Skärgårdsbräda med svartbröd från Brändö
Sikromstoast med klassiska tillbehör
Kräftsoppa
Varmrätter
Smörstekt abborre med gräslökssås
Halstrad sikfilé med krondillsås
Grillad Åländsk entrecôte med rödvinsky och chili-vitlöksmör
Biff Rydberg med senapsgrädde och äggula
Wallenbergare med kantarellsås och rårörda lingon
Köttbullar i gräddsås med potatismos
Till kaffet
Vaniljgass med hemkokt varm kinuskisås : Husets chocklad tryffel 3.50
Dagens husman
Skånsk pytt i panna : med lunchkupong 8,70
Dagens sallad
Sallad med rökt skinka och Ålandsspecialost samt rostade pinjenötter: med lunchkupong 8.70

Fredag 25.7.2008

Förrätter
Skärgårdsbräda med svartbröd från Brändö
Hemrökt lax med riven pepparrot, skirat smör och äppel-vinägrett
Kräftsoppa
Varmrätter
Grillad lax med rödbetsvinägrett och vittvinsås
Smörstekt abborre med curry - remoulad
Grillad Åländsk entrecôte med chili - vitlökssmör och rödvinssky
Biff Rydberg med senapsgrädde och äggula
Wallenbergare med gräddkokta kantareller och rårörda lingon
Köttbullar med potatismos
Till kaffet
Vaniljglass med varm hemkokt kinuskisås
Husets chokladtryffel
Dagens husman
Fläskschnitzel med skysås, stekt potatis och citron: med lunchkupong 8,70
Dagens sallad
Sallad med tonfisksröra, avocado och rostat bröd: med lunchkupong 8,70