Sommaren 2010 upptäcktes ett skeppsvrak i Föglö i den åländska ytterskärgården. Vraket innehöll 145 flaskor champagne och fem flaskor öl från 1840-talet. Tack vare den konstanta temperaturen mellan fyra och sex grader, de mörka omgivningarna, trycket inifrån flaskorna och trycket på havets botten var champagnen i ett mycket gott skick. Varje flaska blev omkorkad, avsmakad och klassificerad av den internationella experten Richard Juhlin.

Tre champagnehus

Sommelieren Ella Grüssner Cromwell-Morgan från Åland provsmakade den första flaskan som togs upp från vraket. Hon var lyrisk i lokalpressen efteråt: ”Vinet doftade av mycket mogen frukt, toner av gula russin och mycket tobaksarom. Och fast den var så fantastiskt gammal fanns det en fräschör i vinet. Det var inte lamt på något sätt, utan med en tydlig syra som backade upp sötman. Till slut en väldigt tydlig smak av ekfatslagringen.”

Av de bärgade flaskorna kom 95 från det år 1829 nedlagda champagnehuset Juglar. Idag producerar Jacquesson på samma ägor. 46 flaskor kom från Veuve Clicquot och fyra från Heidsieck&co. Flaskorna från Veuve Clicquot är daterade till 1841-1850.

Rekord på auktion

Under den första champagneauktionen i Mariehamn 2011 såldes genom auktionshuset Acker Merrall & Condit 15 objekt från Veuve Clicquots källare utöver två champagneflaskor från vraket.

Flaskan från Juglar såldes för 24,000 euro medan champagnen från Veuve Cliquot, daterad till cirka 1841, slog nytt världsrekord på 30,000 euro. Det tidigare från 2008 låg på 84,700 USD för två flaskor 1959 Dom Perignon Rosé.

Auktionen på Åland var en av de mest historiska i vinvärlden någonsin tyckte John Kapon, VD vid auktionshuset. Enligt Fabienne Moreau från champagnehuset kunde flaskan ha provsmakats av självaste Madame Clicquot. Vid auktionen 2012, förättad av auktionshuset Artcurial, såldes sex flaskor Juglar, fyra Veuve Clicquot och en Heidsieck&co samt årgångschampagner från Veuve Cliquot.

På museum och i bur

Vraket och dess last tillhör Ålands landskapsregering. Några av flaskorna har bevarats för museala ändamål på Åland samt en i Veuve Cliquots museum i Frankrike. Överskottet från auktionerna används till förbättring av Östersjöns vattenkvalitet samt marinarkeologiska och sjöhistoriska undersökningar.

Hotell Silverskär är initiativtagare till en champagnebur på havsbotten i Saltvik. De har startat ett forskningsprojekt om lagring av ny champagne på havets botten och hur det påverkar drycken tillsammans med Veuve Cliquot och Universitetet i Reims i Frankrike.