Ruoka on ahvenanmaalaisille sydämenasia aivan kuten ympäröivä merikin. Lähde makumatkalle Ahvenanmaalle ja nauti samanaikaisesti maukkaasta lähiruoasta ja upeista merimaisemista. Jos haluat kokea jotain erityisen ainutlaatuista, varaa Dinner in the Sea − huikea saaristoelämys ja päivällinen merenluodolla.

Ahvenanmaalla ruoka maistuu vähän paremmalta. Se valmistetaan ajatuksella ja rakkaudella ihmiseltä ihmiselle, laadusta tinkimättä. Ruoassa on saariston omintakeista aromikkuutta, jota et löydä muualta. Puhdas ilma, raikas merituuli, viljava maa, runsaat aurinkotunnit ja pitkä kasvukausi. Niistä syntyvät ahvenanmaalaisille raaka-aineille ainutlaatuinen maku ja laatu. 

Saariston makuja ja merimaisemia

Ahvenanmaa tarjoaa täydelliset puitteet nauttia saariston herkkuja. Meri on aina lähellä ja ruoka maailman lähintä lähiruokaa. Nosta ruokaelämys seuraavalle tasolle ja nauti samanaikaisesti maukkaasta ruoasta ja upeista merimaisemista. Valitse ravintola merinäköalalla ja nauti kahvi- ja kakkuhetkestä (kesä)kahvilassa, josta aukeaa näköala merelle. Tai miltä kuulostaisi evästauko luonnossa, meren äärellä? Joko tunnet raikkaan merituulen kasvoillasi? Päivä kannattaa aloittaa ahvenanmaalaisella aamiaisella joko mökkirannassa tai esimerkiksi Hotelli Arkipelagissa, josta avautuu näkymä Slemmernin merenlahdelle. 

 

Dinner in the Sea − päivällinen merenluodolla

Nyt sinulla on mahdollisuus kokea Ahvenanmaa aidoimmassa elementissään ja nauttia päivällistä 360 asteen merinäköalalla. Vuoden 2019 uutuus on Dinner in the sea, täydellinen saaristoelämys kaikille aisteille. Maista Ahvenanmaata ja ole yhtä meren ja saaristoluonnon kanssa! Nauti ainutlaatuinen saaristopäivällinen merenluodolla paikallisella designilla kauniisti katetun pöydän ääressä ja herkuttele ahvenanmaalaisten ruoka-artesaanien loihtimilla ruokalajeilla. Tämän lähemmäksi merta ja luontoa et pääse!

Huikeaan Dinner in the Sea -elämykseen sisältyy venekuljetus, tervetuliaisjuoma, ylellinen juusto- ja leikkelelautanen sekä muita huolella valikoituja, herkullisia ahvenanmaalaisia ruokia ja juomia. Dinner in the Sea -retkiä on rajoitettu määrä, joten varaa paikkasi ajoissa

Halutessasi voit varata myös muita Rundbergin mökkikylän elämyksiä kuten majoituksen, opastetun kalastusretken tai yksilöllisesti räätälöityjä, merellisiä “ÅL IN” -unelmapaketteja, joihin sisältyy huvilamajoitus meren rannalla, rantasauna ja ahvenanmaalainen meriaamiainen, lounas ja päivällinen vieraiden toivomusten mukaan.

 

Lähde makumatkalle

Jokainen matka Ahvenanmaalle on makumatka. Älä missaa Ahvenanmaan suosittuja, White Guide Nordic -oppaassa listattuja, ravintoloita tai kahviloiden ja tilamyymälöiden antimia, vaan kruunaa jokainen lomapäivä paikallisilla ruuilla ja juomilla. Mitä olisi Ahvenanmaan-loma ilman vierailua Michael Björklundin luotsaamassa Smakbyn-makukylässä, Stallhagenin panimossa ja panimoravintolassa tai Johannan kiviuunileipomossa

Ruoka-aiheisten aktiviteettien tarjonta on monipuolinen. Kiinnostaako sinua eniten opastettu kierros Stallhagenin olutpanimossa ja olutmaistiaiset Pub Stallhagenissa, Mercedes Chocolaterien suklaamaistiaiset, Smakbynin juomamaistiaiset vai ruoanlaittokurssi ”Micken” johdolla? Tai kenties lounas, kahvit tai afterwork Emmaus returcaféssajossa valmistetaan ruokaa ja juomaa ilmastoystävällisesti. Maarianhaminassa sijaitsevan kierrätysravintolan pihalla on oma pienimuotoinen kaupunkiviljely. 

Oletko jo maistanut saarimaakunnan perinneherkkua Ahvenanmaan pannukakkua? Entä saariston perunoita ja vieraillut Taffel Factory Shopissa Godbyssa? Laita ämpärilistallesi myös raikkaan täyteläinen tuorepuristettu omenamehu sekä ”Ledholmare”-silakkapurilaiset, jotka ovat suosittua Ahvenanmaalaista katuruokaa ja joita myydään markkinoilla suoraan ruokavaunusta. 

Osta mukaan Ahvenanmaan makuja ja fiilistele saariston herkuilla myös kotiin palattuasi, seuraavaa Ahvenanmaan-matkaa odotellessasi. Matka- ja makumuistoiksi soveltuvat palkitut ahvenanmaalaisten ruokakäsityöläisten artesaanituotteet, joita löydät ruokakaupoista, tilapuodeista ja markkinoilta. Sadonkorjuujuhlien ja Ahvenanmaa Vihannoi -tapahtuman aikana voit vierailla avoimilla maatiloilla, tutustua lähiruoan alkuperään, silittää eläimiä, maistella kausiherkkuja ja täydentää kodin ruokavarastoja paikallisilla lähiruokatuotteilla.

Hyppää laivaan tai matkusta saaristolautoilla Ahvenanmaan ulkosaariston halki, Ahvenanmaan Rengastietä pitkin. Haluatko yöoyä maaseudulla, saarilla vai merenkulkukaupungissa? Varaa etukäteen viihtyisä huone aamiaismajoituksesta tai hotellista, kodikas huoneisto tai mökki, teltta-, caravan- tai venepaikka. Lue lisää ja varaa majoitusmatka ja erilaisia elämyksiä kätevästi varausjärjestelmämme kautta

Astu laivaan ja lähde ruokamatkalle Ahvenanmaalle. Maistele saariston aitoja makuja ja maailman lähintä lähiruokaa meren ja saaristoluonnon äärellä. Tule ja luo ihania makumuistoja Ahvenanmaalla. Tervetuloa, pöytä on katettu!

Categories

Tags


Aiheeseen liittyvää

Vanhin samppanja löytyi merestä

Kesällä 2010 Ahvenanmaan ulkosaariston Föglöstä löydettiin laivanhylky, jossa oli 145 pulloa samppanjaa ja viisi pulloa olutta vuodelta 1840.

Lue lisää

Syö hyvin ja kestävästi

Hyvä ruoka ja jännittävät makuelämykset ovat tärkeä osa elämää niin arjessa kuin juhlassa. Ahvenanmaalla voit syödä maukasta, lähituotettua ja aitoa paikallista ruokaa. Monet ravintolat ja kahvilat tekevät paljon työtä edistääkseen kaikin tavoin alan kestävää kehitystä.

Lue lisää

Vietä pääsiäinen Ahvenanmaalla

Markkinoita, pieniä karitsoja, hyvää ruokaa ja keväistä tunnelmaa. Varaa muutaman päivän lomamatka Ahvenanmaalle ja nauti saariston kevättunnelmasta!

Lue lisää

Voittoisia makuja Ahvenanmaalta

Lue lisää

Tuoksumuistoja Johannan kahvilassa

Leipä ja leivonnaiset puhuttelevat ihmisten sielua, sanoo kahvilan omistaja ja leivontaan hurahtanut Johanna Strand.

Lue lisää

Makuelämyksiä Ellan ja Martinin luona

Ella Grüssner Cromwell-Morgan ja hänen miehensä Martin Cromwell-Morgan ovat omistautuneet sille, että elämä maistuisi hyvältä

Lue lisää

Vuohi – itsepäinen juuston lähde

Lita Gustavsson ja Bertil Anderssonilla on Wätterosin tilalla 16 täysikasvuista vuohta ja aitaus täynnä uteliaita kilejä. Tila tuottaa juustoa, lihaa, makkaraa, taljoja ja nahkoja.

Lue lisää

Ruokakulttuuri kukoistaa Ahvenanmaalla

Ahvenanmaan padoissa poreilee uusia ideoita ja gastronomian pienyrittäjät suuntaavat tulevaisuuteen yhdistäen rohkeasti perinteistä käsityöläisyyttä ja kulinaarisia taitoja.

Lue lisää